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Venez découvrir les plantes sauvages

comestibles et médicinales

Un apprentissage rigoureux, rapide et ludique …

Une formation complète répartie sur l'année 2021

Vous aimeriez connaître toutes les plantes qui vous entourent ? Vous voulez savoir quelles sont les plantes comestibles, quelles sont les plantes toxiques et comment les identifier facilement. Quelles sont leurs propriétés médicinales, leur utilité ?

Vous voulez découvrir de nombreuses recettes simples et goûteuses.

Mais la botanique vous paraît difficile, peu accessible, faite de jargon technique et de latin, alors cette formation est faite pour vous ! Nous utiliserons tous nos sens pour sentir, toucher, regarder ou goûter les plantes rencontrées.

Nous aborderons le monde végétal avec des jeux, des petites histoires et des repères essentiels pour vous guider : chasse au trésor, mission « Botanica », clés d’identification simples feront de vous un botaniste honorable.

Nous vous proposons un cursus complet de formation avec des documents de travail et six séances d'application répartie sur l'année 2021 soit 23 heures de formation sur le terrain.

Prêts pour cette aventure rigoureuse mais pédagogique ? Pas de risque si ce n’est celui du virus de la passion des plantes !

Programme de formation 

Bases théoriques (module de 8h)

1) Savoir décrire une plante avec précision et avec une terminologie botanique.

2) Connaître les principes de récolte et de consommation.

3) Comprendre le cycle de vie des plantes.

4) Connaître les familles botaniques courantes.

5) Découvrir les bases du fonctionnement d'un écosystème

6) Savoir reconnaître une vingtaine d'arbres et d'arbustes

7) Savoir reconnaître une cinquantaine de plantes herbacées

8) Identifier une plante avec certitude à l'aide d'une flore.

Utilisation au quotidien (module de 7 h)

1) cueillette et préparation des plantes sauvages comestibles

2) Recettes et cours de cuisine

3) Découverte des plantes sauvages médicinales (infusions, décoctions, macérations, etc.)

4) Réalisation d'un savon "sauvage"

Journée d'application (dimanche 26 septembre 8h)

1) Cueillette collective

2) Atelier cuisine

3) Repas "sauvage"

 

         Infos pratiques   6 séances d'application en 2021 pour un cursus de formation complet

Matériel requis : Tenue et chaussures adaptées au froid ou au chaud, parapluie si nécessaire. De quoi prendre des notes. Anti moustiques, anti tiques. Formateur Philippe Boiron 06 31 19 90 50

Dates et horaires : voir programme.

Tarif : 20 euros par session. Tarif réduit : 10 euros (chômeurs et moins de 18 ans), gratuit pour les moins de 13 ans. Session du 26 septembre, journée complète avec repas = 50 euros.

 

Quelques recettes de l'appel des forêts sur France bleu Orléans